今日のおやつ・・・えびすロール

三大ロール（関西？）の一つ‘えびすロール’です。
父が、帰りに何か列が出来てるなぁと並んでみたら、、、えびすロールだったらしい。
この間、‘三大ロールの二つは堂島ロールと小山ロールだけど、あと一つは何だっけ？’と職場で話してたところです。やるなぁ、親父ぃ。